Le capre
L’allevamento è formato da capre comuni alpine, allevate in tutto l’arco alpino, sono, comunque, per lo più assimilabili al ceppo cosiddetto "Alpino", sono rustiche e ben adattate all’ambiente montano.
La nostra azienda da anni fornisce capretti a famosi ristoranti e hotel del Trentino, e fornisce giornalmente il latte al caseificio della zona.

Le pecore
La Pecora Fiemmese o Tingola Originariamente viene allevata nelle vallate delle Dolomiti, in particolare nella Val di Fiemme, Val di Fassa e in zone della Valsugana, dove è conosciuta con il nome di Fiemmese e Tingola.
Questa razza si distingue per la sua alta capacità di adattamento, la sicurezza nel passo e la grande resistenza.
La nostra azienda da anni fornisce agnelli a famosi ristoranti e hotel del Trentino.

Azienda Agricola Delladio Nicoletta
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